Dans le cadre prestigieux du Plaza Athénée, les 23, 24 et 25 mars, la maison Veuve-Clicquot dévoile La Grande Dame 2015, sa cuvée de prestige, et la nouvelle collaboration spéciale pour ce lancement avec la designer italienne Paola Paronetto, experte de la couleur. Pour l’occasion, la maison propose une expérience culinaire unique autour de cette édition limitée. Le menu est imaginé par le chef Jean Imbert qui propose une « expérience gastronomique, tout en couleur, textures et verticalité » inspirée « de la cuisine italienne et de ses mets les plus fins. Elle débutera par un apéritif avec amuse-bouche Giganti, suivi d’une entrée sur le thème de la verticalité, puis d’un plat sur le thème des couleurs. Le dessert s’inspirera de la texture, avec de surprenants gâteaux en forme de vases, rappelant les créations de Paola Paronetto. Côté vins, un verre de Yellow Label, le brut non millésimé, et deux verres de la Grande Dame 2015 accompagneront les plats. »
Réservation à partir de 2 personnes sur http://sevn.ly/xOyFjIHa
