« Il faut beaucoup d’efforts à un vigneron pour produire un bon vin. Ces efforts peuvent être ruinés en un instant si le vin n’est pas servi correctement. » Ces mots de notre dégustateur en chef Michel Bettane résume parfaitement la nécessité de cette master class. Rendre hommage aux grands vins. Faire honneur au travail du vigneron. Et bien sûr, profiter de conditions idéales pour la dégustation. Par cet atelier-dégustation vous comprendrez pourquoi la forme d’un verre, loin d’être anodine, se doit d’être adaptée aux caractéristiques du vin pour en offrir le meilleur. Une expérience à reproduire à la maison grâce aux quatre verres Riedel Veloce avec lesquels vous repartirez à l’issue de cette dégustation (valeur prix public – 110 euros). Une master class présentée par Victor Ulrich, directeur Riedel France.
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