Le 8 avril prochain à Vertus, le titre de Meilleur jeune sommelier de France sera décerné à l’un des finalistes listés ci-dessous à l’issue du concours organisé tous les deux ans depuis 2009 par l’Union de la sommellerie française en collaboration avec la maison de champagne familiale et indépendante Duval-Leroy (qui a créé cette compétition à l’occasion de ses 150 ans).
Devenu « un véritable tremplin pour les jeunes talents de demain qui ont dorénavant la possibilité d’exprimer leur savoir-faire face à leurs pairs et de se faire reconnaître dans la profession », ce concours réservé à des sommeliers âgés de moins de 26 ans les réunit autour d’épreuves de culture générale, de techniques professionnelles mais aussi autour de dégustations.
Pour la première fois, signe « que les femmes deviennent indispensables dans le monde de la sommellerie française », précise le communiqué de la maison menée par Carol Duval-Leroy, les sélections nationales, auxquelles ont participé plus de cent candidats, ont mené à une parité quasiment respectée parmi les douze lauréats de cette édition, avec sept hommes et cinq femmes.
Meilleur jeune sommelier de France, les douze finalistes :
Antoine Bellamy
Adrien Gascio
Charlotte Guyot
Victoire Helly d’Angelin
Chloé Laroche
Maxime Lejeune
Claire Marie Nibaudeau
Aymeric Pollenne
Mathieu Quetglas
Louise-Anne Ruhlmann
Nicolas Rumeau
Florian Wunenburger