Lundi prochain, le salon international du vin et des spiritueux Vinexpo (événement réservé aux professionnels qui se tient chaque année impaire à Bordeaux) présentera une exceptionnelle dégustation de vins espagnols accordés à des mets élaborés par de grands chefs, notamment Ferran Adrià et José Andrés. Organisée en partenariat avec Wine Spectator, cette soirée dédiée à la production viticole du pays mis à l’honneur par cette édition 2017 mettra en lumière plus de cent propriétés (voir ci-dessous).
Pour Guillaume Deglise, le directeur général de Vinexpo, A Taste of Spain sera l’un des moments phares de Vinexpo Bordeaux 2017 : « Nous sommes fiers de travailler avec Wine Spectator pour attirer à Vinexpo un tel panel de prestigieuses bodegas espagnoles. Leur présence va, sans conteste, apporter une nouvelle dimension aux soirées organisées par Vinexpo et offrir de belles opportunités aux acheteurs internationaux du salon. La dégustation promet d’être exceptionnelle ! »
L’éditeur et rédacteur en chef de Wine Spectator, Marvin R. Shanken, qui se déclare également ravi de cette association avec Vinexpo permettant d’offrir une vitrine aux vins d’Espagne, estime quant à lui que cette soirée marquera un tournant pour la filière viticole espagnole : « Avec un rassemblement sans précédent de grands producteurs et de chefs clés, cet événement présentera la richesse et la diversité d’une des cultures vin et gastronomie les plus dynamiques en Europe. »
Un enthousiasme partagé par Thomas Matthews, dégustateur en charge des vins espagnols pour le Wine Spectator depuis vingt ans : « J’ai suivi l’évolution dynamique du pays, en qualité, en style et en diversité. (…) À mon avis, aucune autre région viticole au monde n’a atteint un tel équilibre entre tradition et modernité, réévaluant la valeur des anciens terroirs, explorant des cépages indigènes et utilisant des techniques modernes pour élaborer des vins passionnants et distinctifs. »
Aalto –
Abadía Retuerta
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Alejandro Fernandez –
Alión
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Altanza
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Alto Moncayo
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Alvaro Palacios
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Áster
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Baron de Ley
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Belondrade y Lurton
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Bodegas Aragonesas
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Bodegas Barbadillo –
Bodegas Franco Españolas –
Bodegas y Viñedos Carlos Moro
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Borsao –
Campo Eliseo –
Carchelo –
Casa de la Ermita –
Castaño
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Cellar Vall Llach
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Clos Mogador –
Contino
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CVNE
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Dinastia Vivanco
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Dominio Basconcillos –
Dominio de Atauta –
Dominio de Pingus
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El Coto de Rioja
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Emilio Moro
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Farina
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Fillaboa –
Finca Allende –
Finca Mas d’en Gil
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Freixenet –
Godelia –
Gonzalez Byass –
Gramona
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Grans Muralles –
Grupo Codorníu –
Hacienda de Arínzano –
Huerta de Albala
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La Rioja Alta –
LaFou
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Lagar de Cervera –
Lan
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Luzón –
Macan –
Marqués de Caceres
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Marqués de Griñon
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Marqués de Murrieta –
Marqués de Riscal –
Marqués de Vargas
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Mas Martinet –
Matsu –
Montecillo –
Muga
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Navarro Lopez
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Numanthia –
Pazo de Señoras
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Perpetual
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Pintia –
Principe de Viana –
Protos
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Rafael Palacios –
Ramon Bilbao
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Rolland Galarreta –
San Roman
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Terras Gauda
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Teso la Monja
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Torres
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Valdelosfrailes –
Vega Sicilia –
Viña Albali –
Viñas del Cenit –
Viñedos Alonso del Yerro
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Viñedos de Paganos –
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(Liste non exhaustive des domaines présents lors de la dégustation A Taste of Spain, le 19 juin 2017)