Chassagne-Montrachet, premier cru, Abbaye de Morgeot 2013

LE VIN : Style de révérend avec une profondeur de nez où se mêlent la brioche, les fruits jaunes avec une touche de fumé ; en bouche on apprécie les rondeurs sensuelles et une trame énergique derrière.

17/20

LE DOMAINE : Pour déguster les vins d’Olivier Leflaive, il est conseillé de prendre rendez-vous à sa table d’hôtes dans le centre de Puligny, on peut y accorder en toute quiétude mets et vins. On peut également y coucher et les chambres donnent sur le vignoble. Les vins du négoce sont toujours de haute volée grâce à l’expérience et au talent technique de Franck Grux qui permettent d’atteindre une grande précision de style et de négocier des millésimes délicats comme 2012. Depuis 2011, les vins du domaine prennent leur place suite à l’héritage d’Olivier, ce qui permet de goûter des premiers et grands crus de Puligny. Le millésime 2013 est superbement interprété.