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Menus
10€ enfant
18€ au déjeuner
Formules à 15,50€ au déjeuner et 25€ au dîner
Accueil : jusqu’à 22h30.
Fermé le dimanche et le lundi. Fermé en Août.
7, rue de Capri – 75012
Métro : Daumesnil ou Michel Bizot
01 40 19 93 04
www.zygomates.com
Alexandra Baron & Christophe Baron
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Un petit bistrot sympa installé dans une ancienne boucherie qui respecte les produits et sert une honnête cuisine de ménage qu’on pourra apprécier en l’accompagnant de vins vendus à des prix raisonnables. Et en prenant aussi le temps d’admirer le plafond d’origine et la collection de vieux réveils.
À LA CARTE, menu à 32,50€:
- Grosse raviole de boudin noir, pommes et foie gras à la crème de calvados
- Cannelloni de saumon fumé et ses rillettes
- Crème de chataigne et son œuf poché au magret de canard fumé
- Épaule d’agneau de sept heures
- Fricassée de rognons de veau à la moutarde à l’ancienne
- Aiguillettes de canard au poivre de Sichuan, purée de patates douces
- Steak d’espadon sauce vierge
- Filet de bar, sauce vin blanc aux baies roses
- Noix de saint-jacques au riz noir et clémentines
- Croustillant de pommes, sauce caramel
- Assiette gourmande des Zygomates
- Verrine de crème citron et suprêmes de pamplemousse en crumble
Notre sélection
- Bordeaux supérieur 2010, Château Pierrail 21€
- Ladoix 2008, Chevalier 36€
- Corse-sartène 2011, Sant’Armettu 25€
- Côteaux-de-l’ardèche syrah 2009, Delas 17€
RÉSERVER[/col]
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