Très orienté vins de Bordeaux, Dubecq propose une gamme intelligente et particulièrement attractive coté tarifs. Les grands châteaux côtoient les seconds vins sur des millésimes à maturité. Les quelques découvertes hors Gironde mettent en avant les fleurons des régions concernées. Les vins d’Europe sont représentés avec par des vignerons incontournables. Voila un site facile d’accès et didactique.

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Champagne ÉGLY-OURIET, Les Vignes de Vrigny 1er Cru

Quelque peu oublié dans le passé, le Pinot Meunier, cépage unique des Vignes de Vrigny est magnifié par Francis Egly, producteur aussi exigeant que talentueux.

30 euros

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Domaine ARLAUD, Roncevie 2011

Le premier vin du domaine Arlaud vendangé sur la commune de Gevrey Chambertin donnant un pinot friand et compréhensible par tous.

16 euros

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TARDIEU-LAURENT, Châteauneuf-du-Pape Cuvée Spéciale 2011

La cuvée Spéciale fait partie des incontournables de Châteauneuf du Pape. Un grenache au velouté inégalable.

37,50 euros

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GAIA , Blanc Assyrtiko Wild Ferment 2013

Après un long contact entre le jus et la peau, l’assyrtiko, un des cépages autochtone grec est savamment élevé en barriques. Un blanc de gastronomie par excellence.

15 euros

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Domaine VACHERON, Sancerre blanc, Les Romains 2012

La famille Vacheron interprète à merveille ce terroir de silex. Le sauvignon s’y montre effilé et très long.

25 euros

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CLOS PUY ARNAUD, Cotes-de-Castillon 2012

Le truculent Thierry Vialettes offre une lecture très clair des Cotes-de-Castillon. Un 2012 au boisé intelligent et structurant le palais.

26 euros

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GOULÉE by Cos d’Estournel, Médoc 2011

Un mini Cos d’Estournel résolument plus tendre et accessible. La Goulée prendra ses aises autour d’un faux filet épais et moelleux.

20 euros

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ANGELO GAJA, Dagromis, Barolo 2008

Parfaite interprétation du Nebbiolo par l’un des maîtres du Piémont dans un millésime réputé pour sa fine puissance.

45 euros

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Château RIEUSSEC 1er grand cru classé, Sauternes 2007

le charme de Rieussec opère toujours et encore ! Millésime de grande réussite, 2007 se déguste dans une délicieuse plénitude.

46 euros

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