Après les propositions directement issues des maisons champenoises dont nous vous avons fait part,
on termine la semaine avec les promotions mises en place à l’occasion de la Fête des mères par le réseau de cavistes Nicolas. Par exemple :
Champagne Laurent Perrier, Cuvée Rosé : L’attaque est franche et acidulée. En bouche, le fruit
domine et donne la sensation, au nez et au palais, d’un bouquet de fruits rouges fraîchement cueillis.
Un champagne souple et rond fait pour accompagner un tartare de thon ou des gambas grillées.
63,90 euros au lieu de 71 euros.
Champagne Vranken, Cuvée Diamant : Une bouteille savamment taillée pour un brut de prestige élaboré pendant de longues années par le chef de cave de la maison, Dominique Pichard. Un champagne aérien et festif à dominante de chardonnay fait pour l’apéritif. 38,25 euros au lieu de 44 euros.
Champagne Jacquart Rosé : Un rosé qui combine finesse du chardonnay, gourmandise du pinot meunier et structure du pinot noir. L’attaque en bouche est fraîche et la finale fruitée. On le boira à l’apéritif ou avec un dessert aux fruits rouges. 30,20 euros au lieu de 33,60 euros + une rose rouge offerte pour tout achat samedi ou dimanche.