Celui qui a pris la semaine dernière la direction de Château La Dominique (grand
cru classé, Saint-Emilion), mais aussi de Château Clément-Pichon (cru bourgeois, Haut-Médoc) et de Château Fayat (Pomerol) a 39 ans et 15 ans d’expérience dans des
de comités de direction de grandes entreprises du secteur viticole. Après une école supérieure de commerce et un MBA aux Etats-Unis, Jean-Myrtil Laurent a démarré sa carrière auprès du groupe Rémy-Cointreau. Il a ensuite rejoint le Domaine Laroche (Chablis), puis la maison de négoce Mähler-Besse en tant que directeur marketing et commercial international. Au sein des Vignobles Clément Fayat, il est désormais en charge de la stratégie et du développement de ces trois propriétés pour lesquelles l’œnologue Michel Rolland supervise l’élaboration des vins.