Les sprays culinaires Brumes Gourmandes contiennent des spiritueux et des eaux-de-vie de grande qualité destinées aux gastronomes. De l’entrée au dessert, trois gammes ont été conçues spécifiquement pour un usage culinaire sucré ou salé par Jean-David Camus et Philippe Vançon, les deux créateurs. Avec la même exigence que des parfumeurs, ils sélectionnent, assemblent et font vieillir lentement les cuvées de différents distillateurs afin d’obtenir ces vaporisateurs livrant la juste dose d’une saveur intense, 100 % naturelle. La gamme Terroirs de France décline pastis, cognac, marc, fine et prunelle de Bourgogne. La gamme Saveurs du monde, le scotch whisky et le rhum de Martinique. Enfin, on trouve aussi de plus classiques eaux-de-vie de fruits, kirsch et poire Williams. Tous sont disponibles à l’unité dans deux formats, et aussi en coffret accompagné de recettes.
Brumes Gourmandes, 18,90 € le spray de 100 ml et 9,90 € le spray 30 ml (ou 28,90 € en coffret de trois). Disponible ici, et aussi Lafayette Gourmet, cavistes et épiceries fines.