François Collombet écrit sur le vin depuis plus de vingt ans. Parmi ses précédents ouvrages, Les grands vins du monde et Grands et petits vins de France ont respectivement été préfacés par Gérard Depardieu et Jean Carmet. Dans son dernier opus, ce sont les lieux où naissent ces grands vins qui sont à l’honneur. Du Médoc à la Californie, de la Bourgogne à la province du Cap, en Afrique du Sud, en passant par la Toscane, ce livre d’images pour les grands propose un voyage en 120 pages sur trois continents, au cœur de vingt-deux appellations prestigieuses. Il est illustré par des cartes originales, des photographies et des dessins inédits provenant des vignerons eux-mêmes.
Les vignobles mythiques, Francois Collombet, aux éditions Belin, 27 euros.