Ce mardi 16 juillet sera consacré au rosé de Provence. Cette journée de découverte et de sensibilisation est proposée, comme l’année dernière, par les Jeunes Agriculteurs du Var qui présenteront, dans différents endroits du golfe de Saint-Tropez (le programme est là.) les traditions viticoles et les savoir-faire qui fondent la «tendance rosé» dont nous vous avions parlé ici. Convivialité vigneronne et consommation responsable sont à la base de cette rencontre d’un métier avec le grand public. Accompagnés d’hôtesses, les vignerons investiront tout au long de la journée les villages et les restaurants de plage.
En photo ci-dessus : Unique en son genre, c’est l’habitude de la maison, la bouteille conçue cette année par Grégoire Chaix, propriétaire du Bar du Port de Saint-Tropez et du domaine Tropez (un vignoble de 36 hectares
qu’il a créé en 1996) rend hommage aux plages tropéziennes et à la belle robe du rosé fruité qu’elle contient.