Jérôme Malet, disparu trop tôt vendredi dernier, était fils de vigneron devenu vigneron lui-même. Entre les deux, cet esthète passionné avait créé une belle entreprise de design et d’architecture d’intérieur, mais la fibre vigneronne l’avait toujours poursuivi. Ses parents, Max et Suzy, avaient beaucoup contribué au renouveau des vins du Roussillon avec leur Domaine Sarda Malet. Associé dans un premier temps à Frédéric Engerer, patron d’Artémis Domaines, puis seul aux commandes, Jérôme avait fait de même dans la Drôme, en faisant de son Domaine de Fontbonau un petit bijou de précision rhodanienne en blanc comme en rouge. Il transmettait avec verve et un vrai sens de l’amitié cette passion du vin qui nous anime. À Isabel et à sa famille, toute l’équipe de Bettane+Desseauve transmet ses sincères et tristes condoléances.