Classe de maître X Champagne Lombard
Une vieille maison d’Epernay, un jeune président. Thomas Lombard prend les rênes des champagnes qui porte son nom. Il a trente ans, l’envie de prendre son temps et une vision singulière d’une région qu’il adore. Explications dans ce nouvel épisode de Classe de maître, notre e-masterclass. Complètement relancée par une équipe dévouée et passionnée, les champagnes ont considérablement progressé offrant des expressions pures, soit en assemblage, soit en monocru (Cramant, Verzenay et Le Mesnil), pas ou très peu dosés et d’une grande intensité. Les cuvées possèdent un style vineux, profond et intense qui gagnent en élégance. C’est désormais l’adresse à suivre de près aussi bien pour son dynamisme que pour son approche en matière de pratiques vertueuses au service de l’expression des grands terroirs.
Production : Jeroboam
Productrice : Juliette Desseauve
Image : Lucas Chaunay
Montage : Nicolas Guillaume
Motion Design : Maxime Baile
Musique originale : Arthur L. Jacquin