En dix ans, le rosé a changé d’univers, passant du camping aux tables des grands restaurants. Au consommateur de repérer les pépites au sein d’une offre devenue pléthorique, qui propose le meilleur comme le pire.
Un bon rosé, c’est quoi ?
Un bon rosé doit avoir de la fraîcheur, de l’acidité, beaucoup de consistance en bouche et surtout un bouquet inimitable. Le rosé Château Revelette produit par Peter Fischer sur le terroir le plus septentrional de l’appellation coteaux-d’aix-en-provence a toutes ces qualités.
Le Club du Grand Tasting by iDealwine
L’équipe Bettane+Desseauve passe son temps à arpenter le vignoble afin de dénicher les stars de demain et confirmer le niveau des vignerons déjà reconnus. Tous les mois, l’offre du Club du Grand Tasting permet de mettre la main sur nos dernières découvertes.
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https://www.idealwine.com/fr/LeClubDuGrandTasting - Château Revelette rosé, coteaux-d’aix-en-provence 2018: https://www.idealwine.com/fr/domaine/5708-Chateau-Revelette.jsp Bonne dégustation !