Amour et gastronomie, le bel accord

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David Bizet, le chef du restaurant Le Taillevent, a conçu pour la fête des amoureux un menu en cinq services autour de produits d’exception que l’on peut découvrir et réserver – au plus vite, évidemment – en cliquant (250 euros par personne hors boissons). Autre adresse parisienne de la maison dont le nom, rappelons-le, fait référence aux 110 vins au verre qui y sont proposés, le restaurant Les 110 de Taillevent présentera en ce 14 février un menu signé David Boyer dont les quatre temps, dont un dessert à partager, sont détaillés ici (120 euros par personne hors boissons). Quant à la soirée organisée par la version londonienne des 110, le menu est (72 livres sterling hors boissons), à assortir si on le souhaite de l’une des deux propositions d’accord mets-vins de cet établissement, découverte ou prestige.

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