Il reste encore quelques heures à l’amateur pour acheter ici son billet d’entrée pour la 21e édition de la Percée du vin jaune qui se tiendra samedi et dimanche à L’Etoile, sous la présidence du vigneron Alexandre Vandelle (Château de l’Etoile). Cette année, ce convivial et emblématique rendez-vous qui réunit chaque hiver des milliers de visiteurs dans le vignoble du Jura autour de ce vin typique issu du cépage savagnin et produit sous quatre appellations (AOC château-chalon, arbois, l-étoile et côtes-du-jura) portera, après les six ans et trois mois d’élevage requis, sur le millésime 2011.
Outre cette mise en perce, quarante-six vignerons présenteront leur production, de vin jaune évidemment, mais aussi de rouge, de blanc ou encore de crémant. Bref, tous les vins du Jura seront à la fête ce week-end, notamment lors de la traditionnelle vente aux enchères de vieux millésimes dont le catalogue est à découvrir ici. Pour des raisons de sécurité comme de confort des visiteurs, les places sont limitées à 25 000 entrées sur les deux jours et il n’y aura pas de billetterie sur place, la prévente se fait par là (pass journée : 20 euros l’accès + 1 verre + 10 tickets de dégustation). Programme complet ici.