Il y a ce côté « on n’est pas en sucre » pour rire de tout, des plus fortes pluies et des grèves les plus absconses. C’est ce qui nous vient d’abord à l’esprit en accueillant les visiteurs du WineLab au Carreau du Temple, ce lundi.
D’abord, il y eut les exposants, trempés mais tout sourire, avec leurs bouteilles et leurs tarifs. Pas moins de 150 maisons s’étaient inscrites à cet événement réservé aux professionnels. Puis, peu à peu, les dits professionnels ont fait leur entrée. Mais pour quoi faire ?
Le WineLab réunit les bons vins identifiés par Bettane+Desseauve, les bons et les pas (trop) chers. Comme tous les événements B+D, les vins doivent avoir une bonne note pour être admis à exposer. Tout ce qu’il faut que les professionnels y soient. Ce soir, la pluie tombera sur la troisième édition du WineLab et quelque chose me dit que tout le monde devrait être ravi.
© Riedel
© Champagne Lucien Collard
© V.Barbier
© N. de Rouyn
© N. de Rouyn
© C. Cousinet
© M.A. Paradis
© C. Cousinet
