Sur le modèle des applications permettant aux citadins de se faire livrer par coursier (à vélo, rollers, scooter) des repas provenant de leurs restaurants préférés, un service en ligne propose aux habitants de Paris, Lyon, Bordeaux et Toulouse la livraison à domicile de bouteilles provenant de cavistes partenaires, de jour comme de nuit. Accessible via un site internet et sa déclinaison en application (disponible sous IOS et Androïd), « Goot » garantit à ses utilisateurs une livraison en moins d’une heure. Il est également possible d’aller soi-même récupérer sa commande et de donner son avis sur le vin dégusté. Créé par Olivier Thibert, « Goot » travaille avec plus de 160 cavistes partenaires, propose 15 000 références à ce jour et entend se déployer progressivement dans les principales villes de France.