Mes magnums (6)

Champagne Lanson Vintage Collection 1998

Ce qu’il fait là
Lanson fait partie des maisons de Champagne en plein essor, reprise après avoir touché le fond. Le nouveau président ne ménage rien pour arriver à remettre cette grande dame de l’histoire champenoise sur les bons rails. Et il y parvient.

Pourquoi on l’aime
La bouteille est belle, mais ce qu’on aime surtout, c’est cette mode nouvelle qui consiste à replacer l’amateur au centre du jeu, ouvrir ses caves et mettre en marché les trésors détenus. Il y a là une forme de respect de ceux qui aiment le champagne pour de vrai. Nous ne ferions pas autrement…

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