Fleur de Ninon au Top

Certes, elle pratique le jus d’herbes en rituel détox hebdomadaire, mais pour « la magie et la vie » le vin est « un élixir », dit-elle. Fan du Bordelais et de ses crus, membre de la Jurade de Saint-Émilion, la comédienne Michèle Laroque, marraine du 11e TOP VIN de l’Entre-deux-Mers, a remis le trophée 2015 au vainqueur Frédéric Roubineau pour sa cuvée Fleur de Ninon (40 % sauvignon blanc, 15 % sauvignon gris, 15 % muscadelle et 30% sémillon) produite à Grézillac, au cœur de l’appellation. Château Landereau et château Chantelouve sont arrivés 2e et 3E.

Le jury, réunissant sommeliers, œnologues, négociants, courtiers, journalistes, blogueurs, a dégusté à l’aveugle le dernier millésime de 37 propriétés. Les 20 les mieux notées seront les ambassadrices de l’AOC tout au long de l’année. « Ce prix nous permet de nous mesurer », indique Stéphane Dupuch, président du Syndicat viticole de l’Entre-deux-Mers. Lequel prépare son « Printemps blanc », pour (re) découvrir les entre-deux-mers dans les bars à vins de Bordeaux du 7 avril au 16 juin.

Béatrice Brasseur


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