Haut-Condissas Prestige, Médoc, 2010

LE VIN : Vin magnifique qui nous prend dès le début de bouche, tannins fins bien polis et précisément dessinés, longue tenue en bouche, le bois est bien intégré. L’un des plus complets et harmonieux des dernières années et l’un des plus charnus. Longue garde.
Apogée: de 2020 à 2031

16,5/20

LE DOMAINE : A Rollan-de-By Jean Guyon fait cohabiter ses deux passions : l’art déco et le vin. Amateur de grands crus il a acheté en moins de douze heures ce terroir de Bégadan en 1989. Rénovant avec le meilleur goût une ancienne chartreuse il décline sous toutes ses formes le thème de la vigne au salon sur les corniches, dans la salle de billard sur les rideaux ou sur la rampe d’escalier en fer forgé. Voilà quelqu’un capable de transformer en poésie le moindre volume, et cette vibration gagne le château Rollan de By, d’une belle constitution et d’une profondeur savoureuse. La cuvée Haut-Condissas rivalise avec les crus classés et elle séduit sur le fruité éclatant de sa jeunesse, elle gagne en complexité avec l’âge et aujourd’hui les 2000 sont superbes.