Vosne-romanée Échezeaux 2006

LE VIN : Nez profond, on sent une intensité avec un tanin qui vibre et qui se place bien, il y a une assise élégante et des accents de rose et de fraise. La finale saline est d’une grande précision. Grand vin de gastronomie.

18,5/20

LE DOMAINE : Progressivement, Louis-Michel Liger-Belair installe son domaine au tout premier rang de la Bourgogne. Pour y parvenir, il pratique une des viticultures les plus strictes et disciplinées de la côte. Son fleuron, la-romanée, ressemble d’ailleurs de plus en plus aux autres grandes romanées y compris en matière de prix ! S’il peut y avoir encore un progrès, cela concernera le boisé qui masque parfois en vin jeune la pureté initiale du fruit.