Douze chablis, moins de vingt euros, percutants


Notre choix vous emmène vers beaucoup de goût, un vrai caractère tranchant et le moins d’argent possible. Nous ne sommes pas mécontents de cette sélection.


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[su_tab title=”VIN 1″]aegerter

Jean-Luc & Paul Aegerter

Chablis, Réserve Personnelle 2012 19 euros 15/20

Cette jeune maison de Nuits-Saint-Georges, grandit avec sagesse et assurance. Son chablis est fruité et précis, de bonne finesse.
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[su_tab title=”VIN 2″]bilaud-simon

Domaine Billaud-Simon

Chablis premier cru, Mont de Milieu Vieille Vigne 2012 20 euros 18/20

Un supplément de richesse et de gras par rapport à l’autre cuvée du même cru, elle sera plus large, plus profonde, bref, elle sera supérieure en tout.
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montmains

Jean-Marc Brocard

Chablis premier cru, Montmains 2012 17 euros 16/20

Arômes très purs, dominés par les fleurs jaunes, élégant, frais, gourmand, tendu.
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chateau-de-fleys

Domaine du Château de Fleys

Chablis premier cru, Les Fourneaux 2010 11 euros 15,5/20

Puissant, riche, fruits secs et fleurs séchées, belle intensité de saveur, longueur, persistance.
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henri-V2

Domaine d’Henri

Chablis, 2012 16 euros 15/20

Plein de fruit jaune, texture grasse, gourmand, dense, belle réserve, riche, belle évolution prévisible. Superbe !
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La Chablisienne

Chablis, Les Vénérables Vieilles Vignes 2011 15,10 euros 14,5/20

Jus fin et élégant, savoureux, précis, concentré, excellent, chapeau !
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will

Domaine William Fèvre

Chablis, 2012 13,20 euros 14,5/20

Du fruit, sensation pulpeuse en bouche, excellent équilibre, retour de la minéralité en fin de bouche.
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laroche

Domaine Laroche

Chablis, Saint-Martin 2012 15,50 euros 15/20

Complet, savoureux, parfumé, intensité de saveurs, fruits secs, fleurs jaunes, bravo pour ce niveau de production !
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long-depaquit

Domaine Long-Depaquit

Chablis, 2012 16,60 euros 14/20

Fruité blanc pur, élégant, ciselé, frais et droit, vif et enlevé.
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christian

Domaine Christian Moreau Père et Fils

Chablis, 2012 11 euros 15/20

Tendu, gourmand, plein de bons fruits jaunes et blancs, idéal.
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servin

Domaine Servin

Chablis premier cru, Montée de Tonnerre 2012 19 euros (les 50cl) 15,5/20

Compact, droit, un peu austère dans son caractère minéral mais belle expression de sol, à attendre un peu, finale saline. Cette cuvée revient au premier plan et nous en félicitons le domaine.
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verget

Verget

Chablis premier cru, Vaillons 2012 18,90 euros 14,5/20

La noble amertume se devine au nez, avec une fraîcheur nuancée de noisettes. En bouche il y a moins de relief mais plus de longueur que dans le chablis villages, avec une matière sèche conséquente.
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