Il faut réserver dès à présent si l’on souhaite participer à la soirée qui se tiendra le 16 décembre à 20 heures dans le cadre des récurrentes « Dégustations du mardi » du caviste parisien Legrand Filles et Fils. C’est le domaine champenois Pierre Péters, dont le vignoble s’étend sur les terroirs du Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant, au cœur de la Côte des Blancs, et où le chardonnay est cultivé sur 18 hectares classés grand cru qui sera à l’honneur avec les vins listé ci-dessous. Rodolphe Péters, qui a pris les commandes du domaine en 2008 « après douze ans dans le monde du vin et du champagne » sera présent pour expliquer la modernisation de l’outil de vinification, le développement de la marque à l’international et pourquoi Les Chétillons est la cuvée emblématique de la maison. Plus de renseignements et réservation ici.
Les vins :
L’Esprit de 2008 (bouteille / magnum)
Les Chétillons 2006 (bouteille / magnum)
Les Chétillons 2002 (bouteille / magnum)
Les Chétillons 1997 (bouteille / magnum)
Millésime 1985 (bouteille / magnum)
Millésime 1970 (bouteille / magnum)