Rossi & Co


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Menus 24 € (déjeuner), 45 € (dîner)
Fermé le dimanche et le lundi

10, rue Mandar 75002
09 54 96 00 38
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Marco Rossi est un bel Italien qui maîtrise parfaitement les codes de la cuisine du sud de l’Italie. Ne vous attendez pas pour autant à trouver le registre traditionnel dans son petit restaurant à la décoration spartiate. Car Rossi revisite, réinterprète et modernise avec beaucoup de talent et d’à-propos, jusqu’à proposer des plats originaux, inventifs et raffinés. Constituée des meilleurs produits de saison, maniant à la perfection les épices, les herbes et les fleurs, sa cuisine change tous les jours au gré de ses humeurs et de son inspiration comme en témoigne son menu surprise. Ajoutez une jolie sélection de vins italiens, une focaccia maison délicieuse, et vous ne regretterez pas d’avoir emprunter ce joli chemin insolite.

À LA CARTE:

  • Soufflé de mozzarella fumée champignon truffe 16 €
  • Truite de Banka badiane encre de seiche sésame noir 15 €
  • Carré d’agneau des Pyrénées croûte d’herbes carotte 28 €
  • Risotto agrumes fruits de mer rhubarbe 24 €
  • Baba au limoncello 10 €
  • Panna cotta cardamone caramel mangue 10 €

    Notre sélection

    • Etna Serra della Contessa 2004, Benanti 105 €
    • Fiano di Avellino 2008, Pietracupa 40 €
    • Trigalo 2009 Feudi di san Gregorio 32 €

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    Crédits photo d’ouverture : http://todoinparis.fr/rossi-co-litalie-a-sa-facon/

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