Hier déjà, nous avons publié quelques vins notés 16/20. En voici une centaine compris entre 16 et 17. On approche du panthéon des grandes réussites 2012. À ce stade, plus la moindre déception, Michel Bettane et Thierry Desseauve nous ouvrent leurs cœurs en vidéo.
Château Sansonnet
Saint-Émilion grand cru, Rouge
On a plus d’énergie que dans les millésimes précédents, avec le charme habituel du cru qui a de la sève, un toucher de tannin onctueux et une persistance épicée particulièrement harmonieuse. Cela fera une très belle bouteille !
Clos du Clocher
Pomerol, Rouge
Du volume et un tannin persistant de belle ampleur. À ce stade, ce vin a plus de charme que lors des millésimes précédents, et il a toujours un bon potentiel qui permettra de retrouver ce vin au delà de dix ans.
Château Rouget
Pomerol, Rouge
Flamboyant et charnu, fruit très pur, subtil et profond, grande fraîcheur racée, ce vin offre une persistance épicée toute en nuances.
Château Fontenil
Fronsac Le Défi, Rouge
Sur ce type de millésime, le Défi fait la différence avec une sève à la fois gourmande et stylée et une fin de bouche rayonnante très stylée.
Château Hosanna
Pomerol, Rouge
Gras, riche, belle amplitude, arômes très floraux, suavité, bien dans son style.
Château Belair-Monange
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Élégant, fin, tannin subtil, fraîcheur fruitée, pas d’une dimension imposante mais en dentelle.
Château Grand-Village
Bordeaux, Blanc
Très gras, ample, mûr, magnifique ampleur, générosité et structure, intensité ultra savoureuse. Une réussite splendide.
Château Faugères et Peby-Faugères
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Grande densité mais tannin ultra fin, volume racé, fruit noir et équilibre.
Château Faurie de Souchard
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Volume élégant, tannin fin, allonge fruitée, crémeux sans lourdeur. Belle dimension.
Château Fombrauge
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Charnu, profond, avec de la subtilité : le tannin est enrobé et soyeux, le corps est souplement vigoureux, le fruit est net.
Château Grand Corbin-Despagne
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Gourmand, beau fruit rouge et noir, grande richesse de saveur, volume intense.
Château La Dominique
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Onctueux, fin, fruit et fleurs, texture tendre et souple, finale facile, tannin soyeux, chair suave.
Gracia
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Onctueux et dense, tannin puissant mais raffiné, plus vigoureux et musclé qu’à l’accoutumé, moins dans la séduction immédiate mais plus dans la profondeur. Belle réussite.
Château Petit-Gravet Aîné et Clos Saint-Julien
Saint-Émilion grand cru Château Petit-Gravet Aîné, Rouge
Grand charme fruité, bel équilibre raffiné, sans violence ni lourdeur. Aérien.
Château Petit-Gravet Aîné et Clos Saint-Julien
Saint-Émilion grand cru Clos Saint-Julien, Rouge
Onctuosité maximum, fraîcheur, tannin surfin, racé et fin, allonge subtile. Très grande réussite du millésime et confirmation de la dimension majeure qu’ont désormais pris les vins de Catherine Papon-Nouvel à Saint-Émilion.
Clos Badon
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Finement épicé, gras, intense, généreux, équilibré, note de quetsche sans lourdeur, intense.
Clos de l’Oratoire
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Élégant, fruit rouge et noir précis, allonge structurée et sans raideur, finesse et intensité. Impeccable.
Clos des Baies
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Intensité fruitée, tannin fin, longueur sérieuse. Superbe densité racée et fine.
Château Lafite-Rothschild
Pauillac Les Carruades de Lafite , Rouge
Fruit cassissé, tannin souple, longueur souple, allonge précise, dimension sans lourdeur, en finesse plutôt qu’en puissance. Grande fraîcheur croquante.
Domaine de l’A
Castillon Côtes de Bordeaux, Rouge
Très belle texture raffinée, élégance subtile, caractère presque crémeux, allonge souple à la suavité racée.
Château La Fleur de Boüard
Lalande de Pomerol, Rouge
Grand parfum floral et fruité, tannin élégant et sans lourdeur, attaque onctueuse, mais avec du nerf et de la profondeur. Incontestablement brillant.
Château Troplong-Mondot
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Super vanillé au nez, onctueux, légère sensation sucrée, raisin mûr, assez séveux, boisé un peu envahissant mais un vin de qualité qui se révèle progressivement.
Domaine de Chevalier
Pessac-Léognan, Blanc
Assez gras et moins vif à la naissance que 2011 mais très complexe.
Château Branaire-Ducru
Saint-Julien, Rouge
Un peu d’amertume en finale mais corps soutenu et tannin noble et ferme. Allonge riche, bel équilibre.
Château d’Armailhac
Pauillac, Rouge
Fraise des bois et suie au nez, maturité plus prune-pruneau, léger assèchement de tannin sur cet échantillon, infirmé par d’autres d’une délicatesse de tannin rare !
Château Monbrison
Margaux, Rouge
Grande couleur, nez épicé complexe, superbe texture, complet, racé, aucun maquillage.
Château Prieuré-Lichine
Margaux, Rouge
Ample, généreux, très long et velouté, grande longueur, beaucoup de style mais il faudra que la bouteille confirme !
Château Giscours
Margaux, Rouge
Très vineux sur tous les échantillons mais un peu rugueux et comme d’habitude moins avancé à ce stade que ses pairs. Sa note montera sans doute.
Château Rol Valentin
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Nez subtil avec des touches florales et épicées, attaque sur la pivoine, les tannins sont bien tenus avec juste ce qu’il faut d’enrobage et de la profondeur.
Château Bonalgue
Pomerol, Rouge
Toujours beaucoup de charme avec une impression de plénitude et un tannin sphérique gourmand. Souple, onctueux, équilibré, allonge sereine.
Château Feytit-Clinet
Pomerol, Rouge
De l’ampleur, du charme, une onctuosité harmonieuse avec un tannin juteux et un beau retour floral.
Château La Croix-Saint-Georges
Pomerol, Rouge
Pomerol complet dans sa définition et dans son expression voluptueuse, avec derrière une très belle trame.
Château du Domaine de l’Église
Pomerol, Rouge
Attaque au palais qui a de la percussion, tannin d’une fraîcheur persistante, ce vin est bien parti pour figurer dans le peloton de tête du millésime.
Château Rocheyron
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Nez de fruits noirs avec une pointe de poivre de Sichuan, la bouche offre un tannin énergique bien enrobé avec une finale montante du plus bel effet. Ce cru émergent créé par Peter Sisseck (Pingus) et Sylvio Denz est à suivre de près.
Château La Grave-à-Pomerol
Pomerol, Rouge
Nez floral et fruité charmeur, bouche élégante, tannin remarquablement fin, allonge fraîche, tendre et long. Une réussite.
Château Latour-à-Pomerol
Pomerol, Rouge
Un peu plus dense que La Grave mais même tannin fin, serré, corsé, élégant et soyeux. Belle allonge.
La Providence
Pomerol, Rouge
Boisé suave, notes de lait de coco associées à un fruit noir bien mûr, bouche dense, plus sérieuse que le nez, bon potentiel dans un registre moins exubérant qu’à l’habitude.
Château L’Église Clinet
Pomerol Petite Eglise, Rouge
Merlot fin et tendu, beaucoup de sève, volume serré, encore austère aromatiquement mais de grand potentiel.
Château Barde-Haut
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Belle chair, tannin présent mais avec de la souplesse, bon fruit rouge et noir frais, allonge, fraîcheur en finale.
Château Chauvin
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Belle dimension avec de la subtilité dans la structure tannique, fruit précis, allonge racée.
Clos La Madeleine
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Fruité et floral fin, bouche onctueuse et séveuse, tannin soyeux, un frère de l’Angélus jusqu’à la finale, un peu plus sèche tout de même.
Clos des Jacobins
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Riche et onctueux, très coulis de mûre au nez et en bouche, suave et long. Intensité finement épicée en finale.
Château La Clotte
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Beaucoup de charme, fraîcheur fruitée sans rudesse, allonge souple. L’élégance du terroir calcaire parle.
Château La Marzelle
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Dans la souplesse avec des tannins élégants, une fraîcheur subtile, belle réussite.
Château Le Prieuré
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Un nez de fruits noirs expressif annonce un corps tendu avec un volume finement ciselé, aux tannins précis, à l’allonge puissante mais subtile.
Château Rochebelle
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Belle tenue profonde et savoureuse, tannin un rien granuleux mais sans sécheresse, allonge noble.
Château Valandraud
Saint-Émilion grand cru Virginie de Valandraud, Rouge
Vin de haut niveau, fruits noirs frais, volume gras, subtil, tannin fin, allonge racée, profond.
Château Moulin Saint-Georges
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Grand tannin fin, suavité et arômes de pivoine assez exubérants, allonge, soyeux intense.
Château Ausone
Saint-Émilion grand cru Chapelle d’Ausone, Rouge
Fin, racé, des notes de poivron mûr assez fines, allonge, suavité, une étonnante vivacité en finale qui limite un peu la sensation de profondeur du vin.
Château Beauséjour
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Texture de grande finesse, allonge fruitée, de la délicatesse et de la force, bonne intensité.
Château Ducru-Beaucaillou
Saint-Julien La Croix de Beaucaillou, Rouge
Gras et rondeur, allonge racée, avec des notes de cèdre (60 % de cabernet), allonge profonde, précis.
Château Marquis de Terme
Margaux, Rouge
Cèdre et graphite au nez, sculptural et viril, avec une vraie fraîcheur et beaucoup d’intensité, grande réussite.
Château Le Bon Pasteur
Pomerol, Rouge
Arôme fin et subtil de violette, très tendre, féminin, séduisant, raisin mur, tannin fin, du charme et une vinification sobre et attentive.
Château Gazin
Pomerol, Rouge
Moderne d’esprit, très frais au nez, facile, texture et tannin charmants, excelle en charme immédiat mais avec du fond.
Château Latour-Martillac
Pessac-Léognan, Rouge
Nez discret et pur, très grande finesse, corps équilibré, tannin savoureux, très bien fait. Aucun maquillage.
Château Malartic-Lagravière
Pessac-Léognan, Rouge
Nez franc, corps souple, de la fraîcheur en finale, corps équilibré mais moyennement charpenté, belle persistance, ensemble classique du secteur.
Château Malartic-Lagravière
Pessac-Léognan, Blanc
Nez pur, sur les fruits blancs, souple, charmeur, peu de complexité mais grande buvabilité, fraîcheur et finesse, glissant.
Château La Louvière
Pessac-Léognan, Blanc
Jolie netteté de fruit et de style, légèrement salin, bonne suite en bouche, enfin un échantillon pleinement achevé et jugeable.
Château La Tour Carnet
Haut-Médoc, Rouge
Harmonieux, équilibré, assez long, joli style, tannin fin, échantillon précis, merci !
Château Lagrange
Saint-Julien, Rouge
Finement floral, tendre, demi-corps, assez 2012, avec un petit affaissement en bouche, tannin fin.
Château Langoa-Barton
Saint-Julien, Rouge
Petite réduction fumée sur le bois, notes de fraise, assez élégant, frais, demi-corps, bon tannin.
Château Gruaud-Larose
Saint-Julien, Rouge
Cabernet épicé, noble réduction fumée, demi-corps, tannin fin, d’une profondeur moyenne mais très élégant.
Château Talbot
Saint-Julien, Rouge
Coloré, profond, large, volumineux, un peu prune, de la texture et de la longueur, vendangé certainement très mûr.
Château Croizet-Bages
Pauillac, Rouge
Complet, épicé, déjà tabac, charnu, étoffé, finale large, excellent !
Château Lafon-Rochet
Saint-Estèphe, Rouge
Beau cèdre et tabac, à la pauillac, parfaite texture, très équilibré et précis, excellente préparation, réussite évidente.
Château Desmirail
Margaux, Rouge
Floral, fin, frais, tannin fin, légère réduction, typicité margalaise évidente.
Château Rauzan-Gassies
Margaux, Rouge
Coloré, échantillon sévère mais beaucoup de chair, tannin tendu mais racé.
Château Siran
Margaux, Rouge
Rond, généreux, joli fruit, excellente texture, finale savoureuse, ensemble réussi.
Château Kirwan
Margaux, Rouge
Assez large mais un peu flou aujourd’hui, tannin fin donnant de l’assurance en fin de bouche.
Château Palmer
Margaux Alter Ego, Rouge
Une des plus remarquables textures dans la catégorie « autre vin », nez de violette très dégagé, tannin fin, remarquable dans son format et dans son millésime.
Château d’Issan
Margaux, Rouge
Excellent équilibre général, texture raffinée, bonne assise tannique, un vin élégant et complexe est en préparation.
Château Duhart-Milon
Pauillac, Rouge
Bien mieux constitué que Carruades et donc d’un rapport qualité-prix infiniment plus recommandable ! Équilibré, droit, complexe, encore un peu brut de décoffrage, terroir bien marqué.
Château La Lagune
Haut-Médoc, Rouge
Bel équilibre, tannin savoureux et noble, bonne longueur, plus de fondu et de profondeur à la naissance que 2011.
Château Calon-Ségur
Saint-Estèphe, Rouge
Il ne restait plus en fin de journée au château d’autres échantillons, celui dégusté manquait un peu de fraîcheur pour se comparer aux autres ténors du secteur même si le terroir et la qualité de la vinification ne font ici aucun doute. À revoir dans quelques mois.
Château de la Dauphine
Fronsac, Rouge
Évolution sensible de style et à notre sens dans la bonne direction avec plus d’enrobage dans la texture et plus de maturité dans les merlots, grand nez truffé classique des meilleurs fronsacs, tannin très élégant et racé, il rivalise avec les meilleurs saint-émilions de côte.
Château Fontenil
Fronsac, Rouge
Grand raffinement de texture, superbe entrée en bouche, suave et presque pulpeuse se développant sur un toucher caressant, fin et soyeux avec des notes de fruits noirs frais.
Château Les Trois Croix
Fronsac, Rouge
Nez profond qui fait saliver, attaque pleine, les tannins sont à la fois longs et élégants, avec une belle fin fraîche. Superbe équilibre !
Château La Fleur de Gay
Pomerol, Rouge
Nez de violette et de pivoine, avec une plénitude et de la densité, belle fraîcheur en finale. À ce stade, ce vin est déjà bien en formes.
Château de Chambrun
Lalande de Pomerol Cuvée Le Bourg, Rouge
Ce vin rayonne grâce à une texture à la fois pulpeuse et soyeuse, avec une onctuosité stylée. La finale réglissée et épicée est d’une grande fraîcheur.
Château Sociando-Mallet
Haut-Médoc, Rouge
Très réussi, il montre un nez racé et épanoui, une bouche dense, complète, structurée, avec une superbe étoffe et un très beau grain de tannin, de la tension et de la fraîcheur. Un cabernet bien mûr, longueur et équilibre, belle énergie.
Château Corbin
Saint-Émilion grand cru, Rouge
L’échantillon est un peu dominé par le bois mais il y a du vin, de la fraîcheur fruitée et de l’élégance.
Château Les Grandes Murailles
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Robe profonde, fruit noir mûr mais frais, allonge intense, pas de lourdeur, tannin mûr et ferme, intensité, beau volume.
Château de Pressac
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Riche, onctueux, beau tannin mur, pruneau et mûre, allonge intense. Potentiel et caractère puissant.
Château Fleur Cardinale
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Subtil et suave, beau fruit noir soyeux, intensité généreuse, allonge souple.
Château Soutard
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Toujours un peu de fermeté mais le volume est là et le tannin s’affine. Incontestablement sur la bonne voie.
Château Tour Saint Christophe
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Volume sérieux, grande structure tannique, on sent le potentiel, c’est ferme et dense, longueur suave. Le premier prometteur millésime d’un cru très bien situé sur les terrasses de Saint-Christophe des Bardes.
Château Berliquet
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Belle chair soutenue par des tannins soyeux, tannin bien extrait, petit déficit en arômes et en fruit, plus sévère que la moyenne.
Château Marquis d’Alesme
Margaux, Rouge
Droit et élégant, d’une dimension moyenne mais avec une distinction bordelaise classique.
Château Trottevieille
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Peu boisé, notes de réduction, corps moyen, pas forcé, pas très long ni très complexe, pour le moment, sain et d’un tannin élégant.
Château Balestard La Tonnelle
Saint-Émilion grand cru, Rouge
Bon boisé, matière supérieure, excellent style, tannin fin, de la race et un potentiel de garde évident. La bouteille doit confirmer ce bon départ.
Château de Fieuzal
Pessac-Léognan, Rouge
Nez discret, un rien séché par le bois, corps équilibré, tannin franc, compact pour le moment, mais avec du potentiel.
Château Carbonnieux
Pessac-Léognan, Rouge
Aucun maquillage, corps appréciable, ensemble équilibré, tannin sans vulgarité, peu boisé, bien parti.
Château Carbonnieux
Pessac-Léognan, Blanc
Sain et franc, notes de fruits blancs, sec, de la sève, finesse et pureté supérieures à la moyenne des échantillons présentés, un sentiment de raisin mûr.
Château Cantemerle
Haut-Médoc, Rouge
Plus cabernet (fraise des bois) au nez, assez fin en texture et en fruit, bon tannin, type sud-médocain évident.
Château Lynch-Moussas
Pauillac, Rouge
Beaucoup de fruit, de pureté, jolie texture, maturité irréprochable, assez souple mais complet pour le cru et ce jour-là plus précisément défini que Batailley.
Château Canon-Pécresse
Canon-Fronsac, Rouge
Un tannin raffiné à la hauteur du potentiel du terroir, il confirme la progression du cru, l’un des meilleurs du secteur désormais.