Connaître bien les vins + savoir les déguster + pouvoir en parler ? C’est ce que propose ce livre,
qui vient de paraître aux éditions Librio, à l’amateur doté d’un peu de mémoire, de raisonnement et d’intuition. Auteur de plusieurs ouvrages* sur le vin, la gastronomie et les spiritueux, Deborah Rudetzki sillonne depuis des années les régions viticoles du monde. Elle fait ici de manière ludique le tour complet d’un sujet qui la passionne, par le biais de jeux, de conseils, d’astuces et de centaines de questions.
L’oenologie est un jeu, 96 pages, 4 euros.
* Des boissons et des hommes, Le Cherche‐Midi (Grand Prix Spirit). Les Plus Grands Vins d’Europe, Flammarion (Best European Wine Book). Apéro attitude, Dialegomen (Prix Spirit). Brasserie Flottes, recettes et secrets de famille, Le Chêne.